pakke,pakke,pakke

Som i verbet å pakke. Noen julklappar ble klare i kveld, resten håper jeg å få tak i i morgen. Straks jul + lønning + fridag = julegaveshopping. Det er enkel matematikk!

Som dere vet er jeg veldig for resirkulerbart gavepapir til innpakningen. Om dere absolutt må ha julegavepapir, kan dere jo bruke bare litt? Sånn her for eksempel. Og for guds skyld; bruk et pent papir da! Dette røde med hjerter kjøpte jeg på Lagerhaus i Stockholm. Love it! Både papiret og butikken selvfølgelig!

I går glemte jeg helt å skryte av at det ble bakt hele tre sorter julekjeks på no time! (jeg kan skryte, for jeg er nemlig egentlig en elendig baker) Husbond satt å trillet, trykket, klappet og strødde, mens jeg smekket sammen deigene til silkekaker, serinakaker og kanelstenger. Jeg brukte denne oppskriften på silkekakene; de brune og hvite rutene vet du Namaste. Vær sparsommelig med kakaoen, jeg synes smaken ble litt for skarp. Og putt gjerne i litt potetmel istede for hvetemelet. De blir litt luftigere da. Dessuten går det an å bytte ut sukkeret med melis. ...konklusjonen er; om noen har en oppskrift på deilige sjakkruter/silkekaker; Del den gjerne! De jeg laget ble bare sånn grei lissm.