mandag 19. september 2011

cakepops

jeg har ikke forsvunnet helt fra bloggeverdenens overflate. Men jeg driver fortsatt og lander etter forrige helg, og ei uke med baselusker.

Til barnedåpen hadde jeg lyst til å lage cakepops, og siden oppskriften så enkel ut, satte vi igang. ...Jeg tenkte ikke på hvor mye tid det ville ta! Men, jeg vil nå si kakebordet så ekstra spennende ut med alle kakepinnene, og jeg tror de falt i smak!
Vi hadde tre forskjellige smaker på popsene. Så for at gjestene skulle vite hva de spiste, skrev jeg ut smakene på dymo, og klistret de på syltetøyglass og hermetikkbokser som vi puttet cakepopsene oppi etter at sjokoladen hadde stivnet.

lag en kake: enten en sukkerbunn eller ei skuffkake evt sjokoladekake.

Smuldre opp litt av den, og server resten når du får kaffegjester.

lag smørkrem, ta oppi den smaken du vil ha. Jeg hadde vanilje, espresso og sjokolade.

bland kakesmuler og smørkrem til du får en fin konsistens til å trille kuler.

trill kulene og sett de i kjøleskapet

smelt sjokolade og dypp

Tips 1: For at kulene skal sitte godt på pinnen, dypp pinnen i sjokolade før du stikker den i kula.
Tips 2: For at kulene ikke skal feste seg i hverandre etter at de er dyppet i sjokolade, stakk jeg pinnene ned i oasis, og satte hele greia i kjøleskapet:)
Tips 3: bak kaken i forveien, smuldre og legg i fryseren.
Tips 4: ha gjerne en snill kusine som villig hjelper til! Tusen takk Andrea!

tusen takk for alle de fine kommentarene på pynte-innlegget! :) dere er best!

14 kommentarer:

ReVinyl sa...

Disse så utrolig lekre ut!! Nam!

Ja, jeg skjønner ikke jeg når folk skriver at dette er så lettvint å lage...ja, lettvint i den forstand at det ikke er krevende, men det tar da sååå lang tid ;) Fikk erfare det her, skjønner du...hehe...

Jeg har putta noen på pinne som jeg har fryst uten glasur. Håper de holder seg på pinnen når jeg putter på glasuren da...

Ha en fortsatt fin restituering :)
Klæm

Skjerstad sa...

Dette har jeg virkelig lyst til å prøve :) Ser så proft ut ! Så smart å merke dem , slik at gjestene så forskjell. Dekorativt var det også :)

God bedring
Klem fra Janne :)

3prinser sa...

Nå fikk du det til å virke superenkelt... kanskje jeg må prøve det neste gang det er selskap her, hmm... de ser jo kjempegode ut da!

Hildemiho sa...

Nam nam det så og hørtes super godt ut! Håper dere hadde en fortreffelig fin dåp. Bordet var nydelig pyntet og dåpagutten vakker!!
Klemmer

Silje & Per-Øyvind sa...

Det ser jo strålende ut ihvertfall!

Bondekona sa...

Kakekuler er både kjekke å lage og supergode!
Jeg lagde av brownies, da trengte jeg ikke ha smørkrem oppi.
:)

Frihet sa...

Nam nam nam!! Nå fikk jeg lyst på sjokolade ;O

PrinsessaPåErta sa...

uff! Nå fristet du meg altfor mye Kristin...! ;)

Ruskefrøken sa...

Ser veldig fristende ut, ja! Jeg har prøvd meg på cake pops selv, og må si jeg strevde litt med dyppinga. Noen kuler bare falt av, men mulig jeg lagde de litt for tunge.

Må si du har virkelig har stelt godt i stand til denne festen. Så gjennomført og fint! Digger dymoen som går igjen. :)

Sonja frå Sunnfjord sa...

Nam! Ser jammen fristandes ut desse kulene:)
:-)

Anne sa...

De ble en stor hit de der!! kjempegode, må lære meg å lage slike... flinke Kristin ;)

Hekkan Hekkel sa...

Mmmm, no vart eg både svolta og skikkeleg godtesugen her eg sit på jobb :)
Eg har òg lyst å prøve meg på slike, kanskje til familiebursdagsselskapet neste månad? Eg trur ikkje eg skal servere ungane slike, då blir det vel full baluba i huset :) :) Dei får heller kose seg med spaghettipølser, muffins og fruktpinnsvin :)
Ha ein fin dag, og god betring! :)
Klem, KristiN

Lill sa...

Kjempelurt..men no ble eg skikkelig godtesyk da:)

ha en flott uke

klem fra Lill

Barbros lille verden sa...

Mmmm....de så nydelige ut!
Her blir det pops og cupcakes til helgas dåp :) Var på traktøren i dag, det ble med en bitteliten form til å lage cupcakeformede cake pops!! Gleder meg til å prøve den altså :)
Nydelig dekket bord under her!
Klemmer fra meg