jeg har ikke forsvunnet helt fra bloggeverdenens overflate. Men jeg driver fortsatt og lander etter forrige helg, og ei uke med baselusker.
Til barnedåpen hadde jeg lyst til å lage cakepops, og siden oppskriften så enkel ut, satte vi igang. ...Jeg tenkte ikke på hvor mye
tid det ville ta! Men, jeg vil nå si kakebordet så ekstra spennende ut med alle kakepinnene, og jeg tror de falt i smak!
Vi hadde tre forskjellige smaker på popsene. Så for at gjestene skulle vite hva de spiste, skrev jeg ut smakene på dymo, og klistret de på syltetøyglass og hermetikkbokser som vi puttet cakepopsene oppi etter at sjokoladen hadde stivnet.
lag en kake: enten en sukkerbunn eller ei skuffkake evt sjokoladekake.
Smuldre opp litt av den, og server resten når du får kaffegjester.
lag smørkrem, ta oppi den smaken du vil ha. Jeg hadde vanilje, espresso og sjokolade.
bland kakesmuler og smørkrem til du får en fin konsistens til å trille kuler.
trill kulene og sett de i kjøleskapet
smelt sjokolade og dypp
Tips 1: For at kulene skal sitte godt på pinnen, dypp pinnen i sjokolade før du stikker den i kula.
Tips 2: For at kulene ikke skal feste seg i hverandre etter at de er dyppet i sjokolade, stakk jeg pinnene ned i oasis, og satte hele greia i kjøleskapet:)
Tips 3: bak kaken i forveien, smuldre og legg i fryseren.
Tips 4: ha gjerne en snill kusine som villig hjelper til! Tusen takk Andrea!
tusen takk for alle de fine kommentarene på pynte-innlegget! :) dere er best!